Hoy en “Habla tu comercio”, el programa semanal del comercio donostiarra, nos acercamos a uno de los mercados más emblemáticos de la ciudad como lo es La Bretxa, que además se encuentra en plena fase de transformación. Este año además el mercado celebra su 150 aniversario.
En este cuarto programa, tomaron parte Iñigo García (gerente de San Sebastián Shops);
Esteban Saenz de San Pedro (gerente de La Bretxa), que nos adelantó los nuevos establecimientos que abrirán esta misma semana. Dos aperturas que impulsaran aun más si cabe la atracción al nuevo complejo de La Bretxa.
También tuvimos la ocasión de hablar del estado de la hostelería con David Vega, propietario de la cafetería La Bretxa, uno de los sitios más característicos del mercado. Un sitio idóneo para tomar un café antes o después de tus compras.
Por último conocimos la carnicería Etxezarreta de la mano de Iñigo Etxezarreta. Ganadores del II Concurso de Hamburguesas celebrado el año pasado, descubre sus secretos.