ELKARRIZKETA XABAT ERROIZENEARE-KIN KROKETXEAKO ARDURADUNA
Kroketxea kroketetan espezializatutako proiektu gastronomikoa da, mimoz eta xehetasun guztiak zainduz prestatua. Bere proposamenak betiko zaporea berreskuratu nahi du, eta, aldi berean, hainbat errezeta eta zapore eskaintzen ditu, edozein unetan ezusteko atsegina hartu eta gozatzeko. Kroketxean, kroketa bakoitza arreta bereziz prestatzen da, bai osagaien kalitatea bai elaborazio-prozesua zainduz. Emaitza kanpotik kurruskariak eta barrutik krematsuak diren…

