Maider Lasa ekintzaileak Abenduaren 1ean ekin zion La Oveja Latxarekin eta dagoeneko bi lokal ditu: bata Fermin Calbeton kaleko 34an eta bestea Narika kaleko 13. zenbakian. Maiderrek berak dioen bezala, “artzain gaztak, antxoak, txakolin polita… burura datozkigun euskal gourmet produktu guztiak Latxa Ardian daude” saltoki espezializatu horri ekiteko pausoa nola eman zuen kontatu digu.
Latxa Ardia, bere webgunea edo uda honetan merkataritzari nola joaten ari zaion dira Maiderrek aipatu dizkigun gaietako batzuk.
Ez galdu elkarrizketa osoa: